Форма волос зависит от формы волосяных фолликулов и места их распределения, от композиции кератина в сердцевине волоса, от рассовой принадлежности и в конце концов, от индивидуальных сособенностей человека. Ещё можно сказать, что форма волоса зависит от формы корня волоса: если волосяной фолликул имеет прямую форму, то и волос вырастет прямым, если форма фолликула больше похожа на спираль или полумесяц, то и волос вырастет силь вьющийся или слегка волнистый, так как при формировании структуры волоса в волосяном фолликуле на стадии ороговения волос принимает форму фолликула. Начиная отрастать волосы принимают форму, размер и очертания фолликула. В различных местах головы может быть сочетание разных форм волос, кроме того иногда при резком изменении состояния здоровья или веса человека, изменяется не только структура, но и форма волос. Различаются три основных формы волос: прямые (1), волнистые (2) и кудрявые (3). Прямые волосы ещё разделяются на совершенно прямые и плосковолнистые; волнистые волосы разделяются на узковолнистые, крупноволнистые и курчавые; кудрявые волосы разделяются на самозавивающиеся, слегка кудрявые, сильно кудрявые, слабоспиральные и тугоспиральные.
Прямые, вьющиеся и кудрявые волосы в хорошем состоянии воспринимаются как нормальные волосы. Внешний слой кутикулы (чешуек) здоровых волос состоит из кератиновых клеток эпидермиса, напоминающий покрытую черепицами крышу. Внешний слой кутикулы довольно-таки прочный и защищает внутренний слой коры от внешнего воздействия. Кора волоса тоже состоит из мертвых кератиновых пластинок и плотно сжатого клеточного волокна (см. биология волос). Разница между прямыми, волнистыми и кудрявыми волосами есть только в их форме. Прямые волосы почти всегда имеют круглую или слегка овальную форму, волнистые волосы имеют овальную форму и кудрявые волосы имеют форму слегка приплюснутого овала. Интересно то, что кудрявыми волосы вырастают из скрученых волосяных фолликулов, прямые волосы вырастают из прямых волосяных фолликулов, а волнистые волосы растут из волосяных фолликулов, имеющих серповидную форму. Во время формирования кудрявых волос в волосяном фолликуле клетки волоса формируются в кривую, в которой выпуклость чередуется с впадиной (как латинская буква «S» или вертикальная синусоида). В процессе роста такой волос имеет множество чередующихся кривых, хотя фолликулы кудрявых волос скручиваясь формируют более плоский волос – чем больше волос кудрявится, тем больше его форма напоминает приплюснутый овал. В результате, когда клетки волоса роговеют они не только станявтся кудрявыми, но и приобретают законченную плоскоовальную форму. Кудрявый волос всегда растет кудрявым и если мы вдруг натянем и выпрямим такой волос, а затем отпустим натяжение, он опять вернется в свою первоначальную кудрявую форму.